卡卡湾厅

近期， ， ，，多吃这3种食物， ， ，，康健又鲜味！

泉源：中国网推荐

2025-08-24 09:22:57

宝贝～好硬～好爽～再来一视频,
一、鸭肉

俗话说“七月半鸭， ， ，，八月半芋”， ， ，，民间有处暑吃鸭子的古板。。。。。。

鸭肉不但滋味鲜美， ， ，，更兼具富厚的营养价值。。。。。。鸭肉的卵白质含量较高， ， ，，脂肪含量适中， ， ，，并富含维生素A和B族维生素及铁、锌、硒等矿物质。。。。。。

但需注重的是， ， ，，鸭皮的脂肪和胆固醇含量较高， ， ，，建议治理体重者去皮食用， ， ，，云云， ， ，，既可尽享鸭肉的营养和鲜味， ， ，，又能阻止过量脂肪摄入。。。。。。

二、梨

民间说“处暑秋梨最养人”。。。。。。此时的梨甘甜多汁、鲜嫩适口， ， ，，要论秋季家中必备的水果， ， ，，梨肯定 榜上著名。。。。。。

种种梨的水分含量都很高， ， ，，普遍高达85%以上， ， ，，能有用润喉生津， ， ，，缓解因秋燥引起的咽喉不适。。。。。。除了补水， ， ，，梨还能起到润肠通便的作用， ， ，，好比新疆的库尔勒香梨， ， ，，其不溶性膳食纤维的含量抵达了6.7克/100克， ， ，，是一样平常苹果的近4倍。。。。。。

但需注重的是， ， ，，梨中富含的山梨糖醇具有较强的肠渗透作用， ， ，，建议逐日适量食用1-2个， ， ，，既能阻止肠胃不适， ， ，，又能施展其润燥通便之效。。。。。。

作为较低能量的水果， ， ，，梨与苹果能量相当， ， ，，饭前食用还可资助调控食欲， ， ，，实为秋季食养之优选。。。。。。

三、银耳

“入秋先喝汤， ， ，，秋燥不必慌”， ， ，，秋季汤水的首选当属银耳汤。。。。。。

银耳是一种营养富厚的食用菌， ， ，，被誉为“菌中之冠”， ， ，，具有多种康健益处。。。。。。其富含的银耳多糖具有增强免疫力、辅助调理血糖、；；ば难艿瓤到∽饔。。。。。。别的， ， ，，银耳含有多种人体必需氨基酸， ， ，，特殊是赖氨酸， ， ，，对增进胶原卵白合成具有主要作用。。。。。。

银耳既可单独炖煮， ， ，，也可与多种食材搭配， ， ，，如与莲子和红枣同煮， ， ，，既润肺又清肠， ， ，，是秋天润燥的绝佳选择。。。。。。

处暑是季节转换的主要阶段， ， ，，此时暑气消退， ， ，，凉意渐浓。。。。。。通过合理的饮食调理， ， ，，可助身体平稳度过季节转换。。。。。。

需要提醒各人的是：我国北方初秋的早晚温差较大， ， ，，呼吸道疾病、肠胃炎、伤风等容易在这个时间找上门；；而南方地区“秋老虎”余威尚存， ， ，，各人还要继续在炎热当中度过一段时间， ， ，，也万万不要大意， ， ，，不要摄入太多的冷饮， ， ，，以免刺激肠胃。。。。。。/康健科普

作者：营养所 吴心悦、何丽

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