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　　中新网海南万宁8月23日电 题：万宁兴隆咖啡蹚生工业升“咖”路

　　作者 欧英才 高星 金慧仪

　　“兴隆人的一天是从一杯咖啡最先的，，，，在兴隆的老爸茶店里，，，，咖啡是主角，，，，茶才是配角。。。”在万宁兴隆咖啡谷共享农庄，，，，一缕缕醇厚的咖啡香萦绕，，，，农庄认真人、“侨三代”黄海生端起一杯刚冲泡的兴隆炭烧咖啡笑说，，，，“这杯咖啡浓缩了逾七十载的历史沉淀，，，，也承载了几代侨乡人的味道”。。。

　　兴隆咖啡的种子，，，，最早由归国华侨播下。。。20世纪50年月，，，，来自21个国家和地区的归国华侨在万宁兴隆华侨农场捌矫皲户，，，，将喝咖啡的习惯和制作武艺带回了兴隆。。。

　　1952年，，，，新中国第一家咖啡厂在兴隆建设，，，，海南超70%的中粒种咖啡集中在兴隆加工销售，，，，这里逐渐成为海南咖啡莳植、加工、商贸流通的主要区域。。。

　　然而，，，，随着咖啡市场名堂的一直转变，，，，国际、海内众多咖啡品牌竞争强烈。。。兴隆华侨农场展览馆认真人黄金龙说，，，，因咖啡树莳植周期长、回报率较低，，，，兴隆咖啡莳植面积连年镌汰，，，，不少咖农莳植的起劲性逐渐下降，，，，工业亟需找到一条求新求变之路。。。

　　距兴隆咖啡谷共享农庄不远的小洋侨旅游度假区，，，，一群年轻人在这里体验咖啡烘焙课程，，，，购置咖啡文创产品，，，，或细细品味咖啡，，，，或在富有巧思的打卡点照相。。。“小洋侨”品牌首创人王天巳说，，，，“我们希望开发个性化、年轻化的潮饮生涯方法，，，，展现兴隆咖啡的新活力”。。。

　　“品牌名为‘小洋侨’，，，，直白来说，，，，就是指漂洋过海的归国华侨。。。”王天巳说，，，，除了自然条件适合种咖啡树外，，，，兴隆的侨乡文化深深地吸引着他。。。在品牌运营方面，，，，“小洋侨”以“侨文化”为起点，，，，一直培育新产品、新业态。。。

　　今年1月，，，，小洋侨南洋轻奢风咖啡工坊开张，，，，集咖啡豆烘焙、咖啡品鉴及文化艺术展收一体，，，，连系兴隆咖啡历史秘闻、侨乡风土人情及现代时尚元素，，，，为游客提供了一个奇异的文化体验空间。。。

　　“想来看看景物，，，，尝尝兴隆咖啡。。。”？？？谑忻裥炫吭谏缃黄教ㄉ峡吹焦赜凇靶⊙笄取钡姆窒砗蟊几岸，，，，“这里尚有可爱的卡皮巴拉(水豚)可以投喂，，，，很chill(惬意)”。。。

　　“小洋侨旅游度假区以精品咖啡为主题，，，，是一个集咖啡莳植、加工、销售、研学、休闲旅游、康养度假于一体的综合旅游点。。。”王天巳说，，，，为吸引年轻人，，，，品牌近期还推出“认养咖啡树”妄想，，，，让消耗者加入咖啡莳植全 流程，，，，形成“从树到杯”的陶醉式体验。。。

　　据相识，，，，现在万宁推出了一条融合文化、研学、露营、桨板等元素的咖啡文化旅游线路，，，，将兴隆咖啡谷共享庄园、兴隆热带植物园、兴隆咖啡·正大工业园、小洋侨旅游度假区、M1咖啡奇幻工厂等旅游资源串点成线，，，，让游客踏上从一？？？Х榷沟揭槐Х鹊钠婊弥。。。

　　从市场的沉浮中走来，，，，作为海南咖啡品牌的代表之一，，，，以罗布斯塔咖啡豆为主要质料的兴隆咖啡，，，，正以“咖啡+”的融合姿态，，，，闯出一条从卖咖啡到卖景物、卖体验、卖文化的工业升“咖”路。。。(完)