“康健体重治理需要面向全人群、全社会和全生命周期。。。。。。”在8月16日至17日举行的第四届中国肥胖大会(COC2025)上，，，，，，中国肥胖大会执行主席、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟如是说。。。。。。

　　近年来，，，，，，全球超重和肥胖率快速增添。。。。。。我国国家卫生康健委宣布的《肥胖症诊疗指南(2024年版)》中指出，，，，，，肥胖症已成为我国重至公共卫生问题。。。。。。凭证《中国住民营养与慢性病状态报告(2020年)》，，，，，，成年人的肥胖症患病率达16.4%，，，，，，在6-17岁的儿童青少年中，，，，，，超重率和肥胖症患病率划分为11.1%和7.9%。。。。。。2019年全球疾病肩负研究显示，，，，，，超重和肥胖症导致的殒命在全因殒命中占比由1990年的2.8%，，，，，，上升至2019年的7.2%。。。。。。

　　“2024年是国家周全重视肥胖症治理的元年，，，，，，相继出台了一系列政策行动。。。。。。体重治理是承载着全民康健的大命题，，，，，，我们呼吁公众以科学态度正视肥胖问题，，，，，，将科学体重治理理念融入一样平常生涯。。。。。。”陈伟说。。。。。。

　　“已往讲超重和肥胖的控制，，，，，，现在主要讲体重治理。。。。。。”在第四届中国肥胖大会主旨演讲中，，，，，，中国工程院院士、国家食物清静危害评估中心总照料陈君石说，，，，，，这体现了从“以疾病为中心”到“以康健为中心”的转变，，，，，，反应了慢病防控的关口前移，，，，，，也是对科学理性康健治理的召唤。。。。。。

　　在“医学营养体重治理的研究热门：吃出康健的脑-肠-内渗透轴”环节，，，，，，专家指出，，，，，，体重异；；；；；岬贾律衬芰ο陆怠⒓铀傩嗦，，，，，，增添高血压、糖尿病、心梗、脑梗等慢性病罹患危害。。。。。。

　　人为什么会肥胖？？

　　肥胖是一个涉及代谢、荷尔蒙、神经调理、炎症反应、免疫以致基因表达的重大历程。。。。。。肥 胖的缘故原由有吃动失衡，，，，，，实质是进化惯性和致肥情形的矛盾冲突。。。。。。“不会吃、不想动、不坚定”——饮食不对理、缺乏运动、缺乏恒久坚持，，，，，，是现代人普遍保存的问题。。。。。。

　　差别地区、差别民族都能形成适合自身的膳食模式，，，，，，焦点在于食物种类、数目和比例的平衡。。。。。。但现在许多人的不良饮食习惯常造成食物的过量摄入。。。。。。

　　除了饮食，，，，，，运动的缺失也是肥胖的主要推手。。。。。。已往农村劳作人群日均步数往往凌驾1万，，，，，，而现代都会上班族大多天天只有4000步左右。。。。。。恒久缺乏运动，，，，，，会导致身体性能下降。。。。。。

　　在陈君石看来，，，，，，落实体重治理行动，，，，，，手术和药物是须要的，，，，，，但这主要针对严重肥胖和体重控制欠好的人群。。。。。。体重治理的主要实力必需放在预防体重超标上，，，，，，需要科学指导膳食、营养、身体活动，，，，，，即“吃和动”，，，，，，同时要“可一连”。。。。。。

　　康健的生涯方法，，，，，，最终要落着实一样平常点滴中。。。。。。“心理-饮食-运动”是体重治理的长效机制。。。。。。少买不须要的食物、纪律适度地运动、坚持心理平衡，，，，，，才华真正走出肥胖逆境，，，，，，维持康健体重。。。。。。

　　体重治理还需识别心理需求

　　肥胖不但关乎饮食与运动，，，，，，还和心理与行为模式亲近相关。。。。。。

　　“在多学科门诊我们发明，，，，，，现在肥胖人群的心理问题也越来越多。。。。。。”四川大学华西医院胃肠外科教授陈亿在接受中青报·中青网记者采访时说，，，，，，“肥胖人群在许多时间会遇到被‘另眼相看’甚至歧视的情形，，，，，，应关注他们的心理康健。。。。。。”

　　北京大学第六医院临床研究室主任王华美在第四届中国肥胖大会上分享时说，，，，，，心理学研究批注，，，，，，肥胖患者往往难以区分神理上的饥饿感与心理上的情绪需求，，，，，，这种杂乱会导致太过进食，，，，，，进而引发肥胖。。。。。。

　　“例如，，，，，，一个小朋侪去了外地，，，，，，想家了，，，，，，他可能首先想到妈妈，，，，，，接着想到以前好吃的食物。。。。。。他可能会买一堆好吃的，，，，，，发明吃工具的时间没那么想家。。。。。。”王华美诠释，，，，，，进食不但知足能量需求，，，，，，也会影响神经递质水平，，，，，，进而缓解不良情绪。。。。。。这时，，，，，，情绪的缓解和进食之间的反响一直强化，，，，，，时间久了就有可能形成“情绪化进食”的习惯，，，，，，导致肥胖。。。。。。

　　王华美体现，，，，，，早年缺乏优异的情绪支持或依恋关系，，，，，，可能使个体模糊了“心理需求”和“心理需求”的界线，，，，，，把情绪渴求误以为是饥饿感。。。。。。别的，，，，，，有些人进食更多依赖外部情形的刺激，，，，，，而不是身体的真实信号，，，，，，例如由于无聊或情形提醒而进食。。。。。。肥胖人群往往保存饥饿感和饱腹感的识别杂乱，，，，，，且易受外部情形和内在情绪影响。。。。。。这不但容易导致暴食、肥胖，，，，，，也可能走向另一个极端——厌食症。。。。。。

　　“若是孩子在生长历程中缺乏清静感和情绪支持，，，，，，更容易在未来形成情绪与进食混淆的模式，，，，，，增添肥胖危害。。。。。。”王华美提醒，，，，，，家长应关注孩子的心理需求和情绪调理能力。。。。。。

　　在临床研究中，，，，，，肥胖患者还容易泛起焦虑、抑郁、强迫等情形，，，，，，甚至会通过身体症状来表达情绪困扰。。。。。；；；；；颊弑⒌母盒蕴逖榛峤徊郊泳绮涣家承形头逝。。。。。。

　　怎样突破这种循环？？王华美指出，，，，，，现在指南推荐的一种方法是认知行为干预。。。。。。通过资助患者识别消极想法、区分情绪与饥饿信号、学习压力治理，，，，，，并连系合理饮食、体育磨炼和康健教育，，，，，，逐步改变不良行为模式。。。。。。同时，，，，，，来自家庭和相助团队的情绪支持也十分要害。。。。。。

　　王华美体现，，，，，，有研究发明，，，，，，心理行为干预对肥胖的改善是双向的：不但有助于体重下降，，，，，，也能提升患者的自尊、生涯质量和心理康健状态。。。。。。同时，，，，，，起劲的心理转变会进一步增进科学的体重治理。。。。。。

　　“或许未来，，，，，，我们能够通过心理学方法，，，，，，资助这些人熟悉到自己的心理需求和心理需求，，，，，，提高体重治理的效率。。。。。。”王华美说。。。。。。

　　清静减重 从生涯方法做起

　　“生涯方法干预是肥胖治理的基石，，，，，，不但能有用减重，，，，，，还能改善血压、血糖和血脂，，，，，，提升心理康健和生涯质量，，，，，，为全民康健提供恒久包管。。。。。。”中国医学科学院北京协和医院临床营养科医生李海龙体现，，，，，，肥胖治疗路径中，，，，，，生涯方法干预是主要步伐。。。。。。纵然在药物或减重手术介入后，，，，，，科学饮食和纪律运动依然是恒久维持疗效的要害。。。。。。

　　饮食方面，，，，，，包括限能量饮食、低碳水化合物饮食、低脂饮食、间歇性进食等多种计划，，，，，，都能在差别人群中施展作用。。。。。。好比提高卵白质比例可以增添饱腹感，，，，，，改善减重历程中的依从性；；；；；低脂饮食则能有用改善血脂代谢。。。。。。

　　别的，，，，，，代餐也是一种常见的辅助方法，，，，，，可以资助镌汰饥饿感并控制热量摄入。。。。。。李海龙提醒，，，，，，代餐不宜恒久完全替换正餐，，，，，，不然可能影响依从性和营养平衡。。。。。。

　　在运动方面，，，，，，推荐成年人每周至少举行150分钟中等强度或75分钟高强度有氧运动，，，，，，并结协实力训练。。。。。。李海龙体现，，，，，，在制订运动处方时，，，，，，需要思量患者的枢纽情形、并发症和用药情形，，，，，，确保清静性优先于运动强度。。。。。。

　　中青报·中青网记者 余冰玥 实习生 杨亦君泉源：中国青年报