中新网宁德8月23 日电 (记者 卢岩 叶茂)作为中国六大古板茶类之一，，，白茶始于唐宋，，，盛于明清，，，因成茶芽头肥壮、满披白毫、如银似雪而得名。。。。

　　福鼎白茶已有1400多年历史，，，唐代陆羽《茶经》中纪录：“永嘉县东三百里有白茶山”，，，这是现在发明最早的“白茶”来由。。。。“白茶山”即是位于福建省福鼎市的太姥山，，，太姥山鸿雪洞的“绿雪芽古茶树”即为福鼎白茶母茶树。。。。

　　“生态毫香、自然蜜韵，，，是福鼎白茶的品质特点。。。。”在福鼎白茶制作武艺国家级非遗代表性传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传看来，，，“毫香蜜韵”在于白茶茶香中饱含特色毫香、花香，，，茶汤滋味鲜爽，，，回甘强烈。。。。

　　福鼎市素有“天下白茶在中国，，，中国白茶在福鼎”之美誉，，，是中国白茶起源地、中国白茶焦点产区和出口基地。。。。2024年，，，全市茶园可采摘面积约31.91万亩，，，全市茶工业综合产值约155.18亿元人民币，，，茶工业提供就业岗位10万余个，，，天下现在有福鼎白茶销售网点1万多个，，，38万涉茶从业职员因茶致富、因茶兴业。。。。

　　走进福建品品香茶业有限公司(下称“品品香茶业”)的白茶智能化精制生产流水线车间，，，茶叶红外色选机、自动匀堆机、机械人装箱机等自动化、智能化装备正加速运转，，，有用解决茶叶精制环节中茶尘多、精度低等问题。。。。

　　品品香茶业行政总监李彩萍说，，，经由这条生产线后，，，质料只保存了75%的白茶英华，，，实现产品的标准化生产；
；；；余下的25%会举行深加工的提取，，，做成护手霜、洗漱用品等衍生产品。。。。

　　当下，，，年轻人越来越爱品茗，，，成为茶叶消耗的新动力。。。。为更好地迎合年轻人的消耗习惯、拓展年轻人消耗市场，，，品品香茶业公司将古板的白茶饼举行结构立异，，，酿成36粒、72粒的梯形小状，，，让年轻人在饮茶历程中更利便、更便捷。。。。

　　“轻轻一掰，，，就可以将白茶小粒摘下，，，从上午泡到下昼，，，可闷可泡又可煮，，，壶壶枣香足。。。。”品品香茶业总司理邵克平说，，，白茶“不炒不揉、自然萎凋”的自然工艺，，，作育了福鼎白茶的康健属性。。。。现在这款产品占到公司所有产品销售的50%，，，十年已销售1200万盒。。。。

　　据介绍，，，白茶富含茶多糖、黄酮类物质，，，契合康健消耗趋势，，，已开发白茶饮料、白茶面膜等衍生品，，，并推出系列即饮茶，，，市场回声热烈。。。。

　　与此同时，，，福鼎市一直立异消耗空间，，，引领公众的消耗习惯。。。。包括在香港设立福鼎白茶香港推广中心，，，凭证香港的消耗场景，，，着重推广“闷泡”方法，，，深入茶楼、酒楼、戏楼举行推广；
；；；用保温杯等闷泡容器便于携带，，，做到“随身带一壶白茶走天下”，，，创立新的情形和模式来增进消耗。。。。

　　一组组数据成为其生动注脚：2024年福鼎市茶叶销售额659000万元人民币，，，销售量18300吨；
；；；福鼎白茶2024年位列天下茶叶区域公用品牌影响力指数第一，，，线上销售占比超30%；
；；；2024年，，，抖音平台福鼎白茶话题播放量超50亿次，，，头部主播单场直播销售额超500万元人民币。。。。

　　“我们迎合了年轻人消耗的潮流，，，一直地重新茶饮角度举行演变，，，开发新茶饮的新赛道。。。。”福鼎市人大常委会主任、茶工业生长向导小组常务副组长蔡梅生体现，，，好比在确保茶品质量的基础上，，，打造加奶、加花等种种适合年轻生齿感的新产品。。。。

　　性价比更高，，，还得包管品质清静、喝得康健。。。。蔡梅生说，，，近年来，，，福鼎市从莳植、莳植、加工等源头环节最先，，，都围绕着质量清静开展，，，进一步贴合消耗者的需求。。。。

　　据介绍，，，福鼎市于2019年启动福鼎白茶大数据溯源平台的建设，，，阻止现在已有76000多户的茶农、1600多名墨绿经纪人以及3137家加工型企业进入了溯源系统，，，将全市茶园所有纳入羁系规模，，，把住源头关。。。。福鼎市茶工业生长中心主任张青碧说，，，通过从茶园到茶杯的全流程溯源，，，让每一个消耗者都能喝到一杯最正宗、最康健、最好喝的福鼎白茶。。。。

　　中国是茶的家乡，，，茶在中国素有“国饮”之称。。。。怎样推动中国茶的优美，，，更好地让天下认知，，，是一个很大的课题。。。。

　　“外国人虽然也品茗，，，但和卡卡湾厅喝法纷歧样。。。。”蔡梅生以为，，，要一直从文化和品牌嵌入，，，通过高端展示、推介举行宣传，，，将饮茶作为中国文化的一种展现，，，让外国消耗者也能感受到中国茶的茶香茶韵，，，同时起劲顺应外国人不喝热饮的习惯，，，福鼎白茶的冷泡也能切合外国消耗者的习惯，，，通过这些行动指导消耗者作育饮茶习惯。。。。

　　正如蔡梅生所说，，，福鼎茶叶远销西欧、日韩、东南亚，，，2024年出口量达1200吨，，，同比增添15%。。。。德国、法国等国设立福鼎白茶专卖店，，，单店年销售额超50万欧元。。。。(完)