日本污软件,
从可“切”的毛绒驴火，，，，，到可饮的“驴火拿铁”，，，，，一场关于都会文化表达的立异实验正在保定陌头拔节生长。。。。。在这里，，，，，非遗不再只是摆设馆中的影象，，，，，而是通过青年创意，，，，，转化为可触摸、可品尝、可分享的生涯方法。。。。。
8月14日上午10点，，，，，河北省保定市西大街人声鼎沸。。。。。在“驴肉曹”门店前，，，，，步队从店门口蜿蜒至街角，，，，，不少年轻人手持手机，，，，，一边排队一边拍摄短视频，，，，，准备发到社交平台。。。。。“要一个驴肉板肠的，，，，，两个肥瘦的。。。。。”大学生尹正阳熟练地报出点单“旗号”，，，，，这是他从网上学来的“驴火行话”。。。。。
这个暑假，，，，，像尹正阳这样专程前来打卡的游客不在少数。。。。。他们从天下各地奔赴保定，，，，，只为一口热腾腾、香馥馥的驴肉火烧。。。。。这一顿，，，，，不但是味蕾的知足，，，，，更是一场陶醉式的文化体验。。。。。
驴形火烧、驴肉酥饼、驴奶冰激凌、驴奶茶……今年夏日，，，，，一系列自出机杼、新潮奇异的驴肉火烧美食及其衍生产品纷纷亮相，，，，，使得河北保定的驴肉火烧店人气飙升，，，，，“驴火”(驴肉火烧)经济最先圈粉年轻一族。。。。。
网红“驴火”成新宠
随着“驴火经济”的一连升温，，，，，保定市西大街俨然已成为天下游客心中的“美食地标”。。。。。走在街上，，，，，险些每家驴肉火烧店门口都张贴着醒目的“网红套餐”推荐，，，，，“驴火全家福”“驴火双拼”“打卡三件套”……这些融合了古板与创意的组合，，，，，不但知足了食客的味觉需求，，，，，更契合了年轻人“边吃边拍”的社交习惯。。。。。
在“老驴头火烧”店内，，，，，刚出炉的酥香火烧夹着热腾腾的驴肉，，，，，搭配一碗浓香的驴杂汤、一碟隧道的保定府酱菜，，，，，再配上一瓶印有卡通驴火形象的定制酸梅汤，，，，，整体摆盘色彩明快、条理明确，，，，，极具视觉攻击力。。。。。“这个套餐推出才3个月，，，，，天天能卖出两百多份。。。。。”老板喻万森笑着说，，，，，“以前卡卡湾厅主顾大多是外地人，，，，，现在七成以上是外地游客，，，，，许多人就是冲着这个套餐来的。。。。。”
圆圆的驴肉火烧，，，，，正悄然撬动整座都会的文旅生长。。。。。据保定古城保唬；； ；そㄉ杩⒂邢薰舅纠砹谓樯，，，，，驴肉火烧的“出圈”效应已展现为显著的客流增添，，，，，“2024年西大街整年接待游客达640万人次；；；； ；而2025年阻止7月尾，，，，，总客流已达638.7万人次，，，，，同比增添33.45%。。。。。”他增补道，，，，，“‘五一’时代，，，，，西大街单日客流峰值突破13万人次，，，，，成为京津冀地区热门旅游目的地之一。。。。。”
现在的西大街，，，，，早已不但是“吃火烧”的地方。。。。。游客们在这里不但能品尝隧道美食，，，，，还能加入非遗手作体验、寓目民俗演出、逛文创墟市，，，，，感受千年古城的文化脉动。。。。。“我们正在打造‘驴火+文化+旅游’的融合模式。。。。。”龙涛体现，，，，，“未来，，，，，我们希望把保定驴肉火烧做成一张响亮的都会手刺，，，，，让更多人通过一口美食读懂一座城。。。。。”
“驴火”玩出新名堂
“看，，，，，这是驴奶冰激 凌，，，，，想吃不，，，，，哈哈！”在河北老字号——保定市徐水区漕河全驴宴饭店内，，，，，大学生申奥品尝后满脸惬意与惊喜，，，，，与同砚视频分享美
后厨内，，，，，师傅们用模具制面坯、电铛烙火烧、机械臂切肉，，，，，一炉三四十个驴形驴火很快端上餐桌，，，，，比古板手工制作用时缩短近一半。。。。。“除了驴奶冰激凌，，，，，我们新推出的驴形袖珍火烧也很受接待。。。。。”徐水漕河驴肉加工武艺省级非遗代表性传承人刘敏英介绍，，，，，古板美食“出彩”“出圈”，，，，，既要守护“老汤卤制”的非遗基因，，，，，更要拥抱智能化生产与年轻化表达。。。。。
家庭火烧坯、迷你驴火、驴奶饮品、旅游休闲驴肉及驴皮画、驴火挂件等新品相继面世。。。。。从一日三餐到全天候供应，，，，，四次售卖新体验。。。。。刘敏英在立异跨界、延伸工业链的同时，，，，，自动迎合青年一族的生涯、消耗习惯，，，，，推出烤驴肉串、烤全驴、涮驴肉、驴头宴等夜场消耗特色美食，，，，，从店内桌餐到室外消暑，，，，，从流水快餐到结交聚欢，，，，，新吃法、新玩法、新场景层出不穷，，，，，驴肉火烧店摇身一酿成为夏日欢聚的热门之地。。。。。
而在保定各大景区文创店，，，，，驴火冰箱贴、驴火玩偶更是成为爆款产品。。。。。“这是驴肉，，，，，这是焖子，，，，，拿刀切一切，，，，，夹起来，，，，，驴肉火烧做好了。。。。。”在西大街的“瞻岳文创”小店前，，，，，一场独具匠心的“切驴火”演出正吸引游客驻足围观。。。。。伙计俎思萌手持毛绒小刀，，，，，对着一个蓬松的“肉墩”利落下刀，，，，，“嚓嚓”几声后，，，，，“驴肉”被切成薄片，，，，，再麻利地夹进毛茸茸的“火烧”里，，，，，装进印有卡通驴头的纸袋——这不是真吃，，，，，而是一场关于味觉影象的创意演绎。。。。。“这是我们用AI辅助设计的第四代‘驴火’形象，，，，，更圆润、更可爱，，，，，也更贴近年轻人的审美。。。。。”店主张倩说。。。。。
转过街角，，，，，深烘咖啡的焦香与扑面驴肉火烧摊飘来的驴油香在空气中巧妙融会，，，，，形成独属保定的“都会香氛”。。。。。在“翡冷翠咖啡”店内，，，，，主理人张帅雅正专注制作一款名为“驴火拿铁”的跨界饮品：她用竹茶夹夹起一只刚出炉的迷你驴火烧，，，，，精准卡在拿铁杯口。。。。。“我们花了一年多时间重复试验，，，，，最终发明加入特调芝麻酱，，，，，能更好还原驴火的隧道风韵。。。。。”张帅雅翻脱手机里纪录的研发日志笑着说，，，，，“‘驴火拿铁’不但是一杯饮品，，，，，更是古板饮食文化与现代消耗场景的一次真诚对话。。。。。”
现在，，，，，这款凝聚匠心与创意的产品已成为保定新晋爆款，，，，，吸引众多年轻人专程打卡。。。。。从可“切”的毛绒驴火，，，，，到可饮的“驴火拿铁”，，，，，一场关于都会文化表达的立异实验正在保定陌头拔节生长。。。。。在这里，，，，，非遗不再只是摆设馆中的影象，，，，，而是通过青年创意，，，，，转化为可触摸、可品尝、可分享的生涯方法。。。。。
锚定年轻化打造“驴火”全工业链
今年夏日，，，，，古城保定再次焕发活力，，，，，“驴火DELIGHT电子音乐节”的乐成举行，，，，，不但为乐迷贡献了一场震撼的视听盛宴，，，，，更巧妙地为都会手刺——驴肉火烧注入了崭新的时代气息。。。。。短短4天，，，，，30余组音乐人轮替登场，，，，，无人机与烟花秀点亮夜空，，，，，线上线下吸引超213万人次加入，，，，，直接发动周边餐饮、住宿消耗突破6000万元。。。。。
“没想到在古城也能体验到云云国际范儿的电子音乐现。。。。。 崩醋允易拇笱温芬Ｐ朔艿胤窒，，，，，“一边听歌一边吃驴肉火烧，，，，，这种混搭体验太酷了！”这种新颖组合，，，，，正是保定追求古板与现代碰撞的生动写照。。。。。
音乐节的火爆人气，，，，，清晰地展现了驴肉火烧对年轻群体的强盛吸引力。。。。。而这背后，，，，，离不开保定市对驴火行业的立异与规范生长。。。。。为了迎合新消耗需求，，，，，驴肉火烧企业在坚守古板工艺精髓的同时，，，，，大胆推陈出新，，，，，创意十足地推出了驴火拿铁、驴奶冰激凌等令人线人一新的产品，，，，，让古板美食焕发出别样意见意义。。。。。
与此同时，，，，，保定市政府多措并举支持驴火工业升级。。。。。一方面，，，，，通过勉励企业制订标准、增强羁系确保品质；；；； ；另一方面，，，，，鼎力大举帮助举行种种主题活动。。。。。别的，，，，，政府还起劲推动线上线下互动营销，，，，，借助短视频直播等新媒体手段，，，，，将保定驴肉火烧的魅力辐射至更普遍人群。。。。。
随着品牌影响力的提升，，，，，保定更致力于深挖驴火文化的内在，，，，，延伸工业链条。。。。。产品形态从经典的驴肉火烧，，，，，拓展到驴肉暖锅、烤全驴等富厚形态，，，，，知足差别场景和口胃需求。。。。。更令人惊喜的是，，，，，围绕驴火主题开发的文创产品——如细腻的驴皮画、意见意义的驴火冰箱贴等——一直涌现，，，，，将美食体验升华为可带走的文化影象。。。。。
正是基于这种文旅融合的立异赋能，，，，，保定全心结构了“美食+文旅”战略。。。。。以驴火为引擎，，，，，上谷大观与保定宴饮食博物馆形成双核驱动，，，，，串联起52平方公里区域内的40家驴肉火烧企业。。。。。曹振远叹息：“音乐节那几天步队排到街角，，，，，现在外地游客照旧一直！以前说‘天上龙肉，，，，，地上驴肉’，，，，，现在咱保定驴肉真成了金字招牌！”
“音乐节只是一个引爆点。。。。。我们通过美食节、武艺钻研会、文创开发等组合拳，，，，，深挖驴肉火烧百年武艺与文化根脉。。。。。”保定市商务局事情职员介绍，，，，，这块“金字招牌”的铸造，，，，，远不止于一场音乐节的乐成。。。。。其焦点目的，，，，，是构建一个从上游养殖到中游餐饮、下游文旅的完整工业链，，，，，让“保定驴火”逾越美食自己，，，，，成为一个深入人心的都会IP，，，，，真正成为毗连已往与未来、转达文化与情绪的主要纽带。。。。。
魏岳奇 中青报·中青网记者 朱洪园 泉源：中国青年报