中新网银川8月22日电 (记者 李佩珊)8月22日至24日，，借亚洲国际食物与饮料展览会在广州举行契机，，宁夏固原市携“六盘山牛肉”“六盘山冷凉蔬菜”等优质农产品，，举行“走进清凉六盘品鉴固原美食”农文旅宣传推介活动，，通过名厨秀、品鉴体验、展示展销等多种形式，，为广州市民集中展示“六盘山”系列农特产品的奇异魅力。。。

　　固原是古丝绸之路的重镇，，广州是海上丝绸之路的起点。。。两个相隔数千里的都会，，循着驼铃与帆影的指引，，正迎来一场跨越千年的重逢。。。宁夏菜心是广州市民餐桌上必不可少的美食之一，，而固原正是宁夏菜心的主产区，，普遍莳植于原州区、西吉县、隆德县、彭阳县等地，，其中原州区莳植规模最大。。。在农业农村部农产品质量清静中心克日宣布的2025年第二批“天下名特优新农产品”名单中，，原州区菜心在列。。。

　　夏日平均气温仅18℃的固原素有“高原绿岛”“自然氧吧”之称，，昼夜温差大、日照富足、情形纯净，，孕育出的菜心柔软鲜美、纤维少、风韵清甜微苦、营养富厚。。。更要害的是，，每年5至11月恰是固原菜心的上市黄金期，，正好填补广东菜心夏日的市场空缺。。。现在，，借助科学化的莳植和“产地冷库+全程冷链”的现代物流，，一份清早采摘的固原菜心，，仅需28小时便能突破时空阻隔，，成为广州市民餐桌上的鲜嫩时蔬。。。现在，，固原建成菜心莳植基地14个，，累计生产面积达5万亩，，主要销往粤港澳大湾区市场。。。

　　依托奇异的地理情形与资源优势，，近年来，，固原市全力打造“六盘山”系列农特产品矩阵，，其中“六盘山冷凉蔬菜”“六盘山牛肉”两大区域公用品牌，，依附优良品质赢得了宽大消耗者的青睐。。。与此同时，， 固原起劲拓展外销渠道，，在天下15个省市设立了44个六盘山特色产品外销窗口，，将优质农产品送上更多远方消耗者的餐桌。。。千里之外的潮汕人家，，时常飘起“六盘山”系菜心的清甜、牛肉的醇香、花菇的浓郁与西蓝花的鲜嫩。。。

　　固原市相关认真人体现，，固原与广州的相遇，，不但是一次农产品展销，，更是西北与华南、黄土高原与珠江三角洲之间的一次深度对话。。。固原借助广州这一国际商贸平台，，向更多消耗者发出约请：走进清凉六盘，，品鉴固原美食。。。(完)