卡卡湾厅

　　中新网广州8月21日电 (记者 程景伟)“食在广州 品味全运”系列活动之2025广州亚洲美食节的“重头戏”——亚洲地标美食工业生长大会、亚洲地标美食文化之夜20日晚在广州举行，，，，，
，现场宣布2025亚洲地标美食榜单及地图。。。。

　　广州亚洲美食节自2019年 建设，，，，，
，依托广州深挚的饮食文化和千年商都秘闻，，，，，
，已生长成为亚洲美食文化交流互

　　作为本届广州亚洲美食节的主要内容，，，，，
，2025亚洲地标美食榜单共有31家餐厅上榜，，，，，
，涵盖中国、马来西亚、泰国、印度等多国经典菜，，，，，
，包括古法手撕盐焗鸡、金莎红米肠、潮汕牛肉暖锅、庄臣虾籽捞面、酥皮山楂叉烧包、马来娘惹喇沙、冬阴功海鲜汤等。。。。

　　今年榜单首次设立了声誉“升星”机制。。。。据介绍，，，，，
，一连多年上榜“亚洲地标美食”的品牌，，，，，
，凭证其市场口碑、行业影响力、匠心传承等多项指标，，，，，
，可提升为一星或二星地标美食。。。。这一机制旨在勉励美食物牌深耕细作，，，，，
，注重品质与立异。。。。

　　广东省粤菜工业生长增进会会长王杰忠体现，，，，，
，目今，，，，，
，餐饮业正逐步迈向品质化、品牌化、文化赋能的新阶段。。。。此次榜单的宣布，，，，，
，旨在勉励企业守正立异，，，，，
，推动行业规范化、国际化生长。。。。

　　活动主理方还以2025亚洲地标美食榜单为蓝本，，，，，
，推出2025亚洲地标美食地图。。。。这份地图作为榜单的具象泛起，，，，，
，将广州的经典美食线路与立异“打卡”地标纳入其中。。。。

　　活动现。。。。，，，，
，雅典奥运会跳水冠军杨景辉等7人被聘为“亚洲地标美食推宽大使”，，，，，
，配合助推亚洲美食文化撒播。。。。

　　粤港澳大湾区11个都会餐饮协会配合提倡的《粤港澳大湾区餐饮行业反“内卷”建议》同期宣布，，，，，
，建议勉励企业恪守品质初心，，，，，
，摒弃低价恶性竞争；；；；建设行业自律，，，，，
，守护食物清静底线；；；；传承隧道风韵，，，，，
，激活线下堂食活力；；；；推动跨城协作，，，，，
，构建优质食材供应链；；；；深化文商旅体融合，，，，，
，打造特色消耗新场景。。。。

　　此次活动由广州日报·粤传媒主理，，，，，
，广州市商务局、广州市文化广电旅游局、十五运会和残特奥会广州赛区执委会等单位指导，，，，，
，广东省粤菜工业生长增进会联合主理、《美食导报》承办。。。。(完)