中新网8月25日电(左雨晴 赵方园) 8月25日，，，有媒体宣布测评内容称，，，喜茶、奈雪、茉莉奶白、霸王茶姬、爷爷不沏茶5款茶饮品牌产品中保存反式脂肪酸
。。。其中，，，喜茶烤黑糖波波牛乳茶产品被检测出反式脂肪酸含量为0.113g/100
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　　对此，，，记者询问了多家奶茶品牌
。。。阻止发稿，，，奈雪、爷爷不沏茶暂无回应，，，喜茶、霸王茶姬则回应称，，，被检测产品的反式脂肪酸含量切合食物清静国家标准(GB28050-2011)关于“0反式脂肪酸”(低于0.3g/100g)的声称要求
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　　为何奶茶会被检测出含有反式脂肪酸？？？？

　　喜茶体现，，，因产品使用真奶质料，，，才在检测中泛起微量反式脂肪酸的征象
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　　“原奶、真奶都含有一定的反式脂肪酸
。。。”中国食物工业剖析师朱丹蓬指出，，，许多食物自己就带有反式脂肪酸，，，要害要看泉源和含量是否切合国家标准
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　　食物工程博士、科普作家云无心则体现：“现在用‘真牛奶’‘轻奶油’的，，，可能由于奶油中的自然反式脂肪酸而被‘检出’；；；；；用植脂末/厚乳/奶茶基底乳的，，，反倒不大可能检出反式脂肪酸
。。。”

　　记者注重到，，，凭证国家食物清静危害评估专家委员会2012年宣布的《中国住民反式脂肪酸膳食摄入水平及其危害评估》，，，食物中反式脂肪酸泉源分为自然泉源和加工泉源
。。。关于自然泉源的反式脂肪酸，，，乳及乳制品中的平均含量为0.83g/100g
。。。其中，，，消耗量大的液态乳和发酵乳的反式脂肪酸含量低于0.08g/100g，，，但消耗量很低的自然和人工奶油、黄油的反式脂肪酸平均含量高达2g/100g以上，，，后者是造成乳制品中反式脂肪酸含量较高的主要缘故原由
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　　报告还显示，，，基于我国大都会住民的反式脂肪酸平均摄入水平高于其他类型地区住民的摄入水平，，，从201 1年主要针对大都会住民获得的评估效果推断，，，我国住民膳食中反式脂肪酸的康健危害很低
。。。报告也同时提醒，，，有须要增强宣传和进一步降低加工食物的反式脂肪酸含量，，，更好地；；；；；の夜恼呖到
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　　那么，，，消耗者应怎样控制反式脂肪酸的摄入量？？？？

　　《食物清静国家标准 预包装食物营养标签通则》(GB28050-2011)建议，，，反式脂肪酸摄入量应少于逐日总能量的1%，，，天天摄入量不应凌驾2.2g
。。。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，，，从而增添心血管疾病爆发的危害
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　　天下卫生组织指出，，，反式脂肪会壅闭动脉，，，增添心脏病爆发和殒命的危害
。。。天下卫生组织建议，，，成年人将反式脂肪摄入量限制在总摄入能量的1%以下，，，即在天天2000卡路里的饮食中反式脂肪摄入量不应凌驾2.2克
。。。(完)