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活动吸引了30余门第界顶尖肉类行业协会 、企业代表 ，，，，，千余家天下各地重点肉类行业协会、企业代表 ，，，，，以及畜产品加工领域的权威专家齐聚一堂。。。。。各方围绕行业前沿手艺、绿色转型路径及营养康健生长趋势睁开深入交流 ，，，，，旨在为天下肉类工业高质量生长破解难题、指明偏向。。。。。
在“沪疆情深·‘羊’味飘香巴音郭楞蒙古自治州巴音布鲁羊肉推介会”时代 ，，，，，大会特设展示区成为焦点。。。。。新疆巴州源品牛羊供应链有限公司、振鑫牧业生长有限公司等11家外地企业整体亮相 ，，，，，现场展出巴州8类100余种特色农产品。。。。。这些产品依附奇异风韵与过硬品质 ，，，，，赢得了与会专家及嘉宾的高度赞誉。。。。。品鉴环节气氛热烈 ，，，，，新疆巴州肉类品牌的立异效果与匠心工艺更是成为全场关注的焦点 ，，，，，充分展现了巴州特色农产品的魅力与实力。。。。。
论坛钻研环节 ，，，，，来自渤海大学肉品科学与手艺研究所、中国轻工业生长研究中心工业手艺研究院、新西兰贸发局等机构的专家学者 ，，，，，聚焦畜产品绿色加工手艺、功效性营养产品开发、低碳减排工艺等要害议题举行深度分享。。。。。专家们一致指出 ，，，，，目今消耗者对康健、环保的需求一连提升 ，，，，，肉类工业加速向绿色化、高附加值偏向转型已成为必定趋势。。。。。而新疆巴州作为畜牧业潜力地区 ，，，，，在资源禀赋和工业基础方面具备显著优势 ，，，，，有望在工业转型中抢占先机。。。。。
参会企业代表对此次论坛给予高度评价 ，，，，，以为活动为天下肉类企业搭建了对接前沿手艺与行业趋势的主要平台。。。。。巴州源品牛羊供应链有限公司董事长张煜强体现：“专家对营养康健工业的深度剖析 ，，，，，以及肉类精湛加工手艺的分享 ，，，，，为企业产品升级明确了偏向 ，，，，，让我们对未来生长更有信心。。。。。”新疆瑞源乳业有限公司总司理于莉莉也以为：“此类高规格论坛将有力助推新疆巴州‘巴音布鲁克羊’区域公共品牌建设 ，，，，，资助巴州特色农产品工业更好地抢占绿色康健赛道先机。。。。。”
据悉 ，，，，，本次活动不但实现了学术与工业的深度碰撞 ，，，，，更为新疆巴州打造“绿色畜产品生产基地”提供了主要契机。。。。。未来 ，，，，，新疆巴州将进一步联合科研院校、企业深化产学研相助 ，，，，，推动绿色手艺落地应用 ，，，，，助力外地特色农产品走出新疆、走向天下 ，，，，，逐步迈向高端市场 ，，，，，为天下肉类工业绿色高质量生长孝顺巴州实力。。。。。