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《从祖母厨房到天下餐桌》为读者泛起美食领域的文明互鉴

泉源：公共日报

2025-08-20 07:00:44

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中新网上海8月19日电 有时间，，，，，，最深刻、最感人的毗连，，，，，，往往降生于最质朴、最一样平常的地方——一方小小的厨房、一张温 暖的餐桌和一部真挚的著作。。《从祖母厨房到天下餐桌》由现任希腊驻华大使夫人徐莉撰写，，，，，，由中国出书集团中译出书社出书。。

日前在上海举行的新书宣布会上，，，，，，中译出书社有限公司总司理杨光捷体现，，，，，，《从祖母厨房到天下餐桌》远非一本寻常的食谱合集，，，，，，它承载着更深远的意义。。“在全球化与现代化的配景下，，，，，，食物不但承载着过往的历史影象，，，，，，更在一直的传承与立异中焕发着新的文化活力。。这种从家庭到天下的跨越，，，，，，与中华文化中‘美美与共，，，，，，天下大同’的理念不约而同，，，，，，让我们看到差别文明在美食领域的共识与互鉴。。中译出书社始终以书籍作为文明对话与互鉴的桥梁，，，，，，这部新书的出书，，，，，，正是我们这一使命的实践。。”

徐莉分享了“自然”“共享”“传承”三个要害词：“希腊饮食始于自然；；人与人之间分享与转达的不但是希腊小吃，，，，，，也是信息与温情；；几代人传承下来的不但有菜肴与菜谱，，，，，，更有文化与历史。。”

她还分享了自己和孩子们一起制作希腊新年蛋糕与中国饺子时放硬币的趣事，，，，，，她体现，，，，，，中希文化的融会与传承，，，，，，就蕴藏在生涯的“循序渐进”与“点点滴滴”间。。(完)

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