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　　中新社广东台山8月29日电 题：广东台山番石榴迎丰收 触发侨胞“花稔”情结

　　作者 李晓春 郭军

　　“大嫂，，，我刚从堂哥果园摘的这篮花稔，，，个头大、皮色好，，，睇见就‘盛意喜’(台山话，，，形容发自心田的喜悦)！快拿去洗一下切开给各人吃！”克日，，，从美国纽约回台山探亲的侨胞伍泳娜与亲友挚友在祖屋小聚时说道。。。席间乡音缭绕，，，其喜洋洋。。。

　　据介绍，，，台山生齿中的花稔，，，实指番石榴、芭乐，，，其果实、种子、嫩芽、叶片、根或根皮、树皮皆可入药，，，在清光绪十九年(1893年)《新宁县志》卷八《舆地略下·果品》中，，，就有“石榴”(台山人将番石榴称作“石榴”)的纪录。。。现在，，，台山在台城、四九、冲蒌、大江、三合、端芬、白沙等镇(街)都有小规模莳植。。。

　　“前段时间，，，我妈去白岗村番石榴果园跟老板相同好，，，摘了些花稔嫩芽和花稔嫩果回来切块、晒干，，，准备打包给大姑带回香港，，，用来煲茶喝，，，有收敛止泻、止血和燥湿健脾、清热解毒等功效。。。”台山冲蒌镇住民伍健新体现，，，花稔嫩芽和花稔果干那独吞的味道，，，关于考究养生的老一辈台山人来说，，，是一道熟悉的乡味。。。

　　“上个星期表妹说要带我们去摘花稔，，，直到走进大江镇一个30多亩的番石榴果园才知道，，，各人瞬间可以实现‘花稔自由’。。。”近期重新西兰回台山探亲的侨胞雷志明称，，，他记得以前老家菜园边种有一棵花稔树，，，儿时喜欢爬树 摘花稔吃，，，八岁那年为了摘树梢上一个熟果，，，从树上摔下来都不敢哭。。。

　　克日，，，台山端芬镇塘头村中山公园的番石榴果园内，，，40多亩连片果树郁郁葱葱，，，拳头般巨细的番石榴挂满枝头，，，淡淡的果香在空气中弥漫开来，，，丰收在即。。。果园老板娘罗金如凭证客人的订单，，，拎着胶桶穿梭在果树间，，，熟练地将到杀青熟采摘标准的番石榴剪下，，，轻轻放入桶中，，，不到一分钟就摘满一桶。。。

　　“现在园内种有红肉、脆甜、软香三个品种的番石榴，，，这批果从七月份最先陆续成熟，，，从给小果套袋到成熟采摘约需28天。。。喜欢吃脆口点的，，，摘的时间注重不要选周全泛黄或泛白的，，，果皮青色略偏白的品质最佳；；；；喜欢吃软香一点的，，，就选熟透的摘。。。”罗金如在招待入园采摘的客人时介绍说，，，克日散客入园采摘价钱为每公斤6元(人民币，，，下同)，，，多买的话价钱还可优惠些。。。近期雨水偏多，，，熟果的甜度略有下降，，，运至江门外地水果批发市场的批售价为每公斤3元至7元不等。。。

　　“以前这个季节，，，树上的花稔肯定是留有月牙状印记的，，，甚至有多重印记，，，那是周围小孩用手指甲掐的，，，以此判断是否成熟。。。在农村长大的‘70后’‘80后’‘90后’没少干这事。。。”塘头村村民阮乐业在带客人入园采摘番石榴时透露，，，现在不需用手指甲掐就能判断出成熟度，，，只要隔着透明套袋往里看，，，果皮略偏白就基本熟了。。。

　　“早几天，，，有位墨西哥侨胞回台山探亲，，，途经时望见我们在摘果，，，停车问有没有得卖，，，得知可以入园采摘后，，，全车人都下车，，，各自拎着桶、拿着铰剪去选果，，，最后买走了20多公斤，，，说带回去分给亲戚朋侪吃。。。”台山市四九镇一家番石榴果园的认真人伍启安体现，，，因该果园靠近公路，，，客人喜欢入园体验，，，重温儿时摘花稔的兴趣。。。(完)